भिलाई। ‘न्यू ब्लूडोर कैफे’ का रविवार 8 जुलाई की शाम छह बजे चौहान पार्क व्यू में भव्य शुभारंभ हो रहा है। इस ट्विन फ्लोर कैफे में एक ही समय पर दो पार्टियों का आयोजन किया जा सकता है। यह एक प्योर वेज रेस्टोरेंट है जहां युवाओं की पसंद का खास ध्यान रखा गया है। आॅल ग्लास इंटीरियर्स के साथ इस कैफे के इंटीरियर्स आपको एक खास एम्बियेंस की फीलिंग करवाते हैं। यहां की सिटिंग अरेंजमेंट भी खास है। आलीशान सोफा सेट्स के अलावा रेस्तरां में स्विंग सीटिंग का अरेंजमेंट किया गया है।ब्लूडोर के संचालक सौरभ चन्द्राकर ने बताया कि हमने यंगस्टर्स की जरूरतों को ध्यान में रखकर ही इस कैफे को डिजाइन किया है जो लोगों को पसंद आएगा। कैफे श्रीशंकराचार्य नर्सिंग कालेज और श्रीशंकराचार्य इंजीनियरिंग कालेज और शंकराचार्य मेडिकल कालेज के बीच स्थित है जहां पार्किंग के लिए भी पर्याप्त स्थान उपलब्ध है।
यहां के अनुभवी शेफ आपका ऐसे लजीज व्यंजनों से परिचय कराने के लिए बेताब हैं तो भिलाई तो क्या, संभवत: पूरे छत्तीसगढ़ में कहीं उपलब्ध नहीं है। इनमें पहाड़गंज का चफली मसाला, लजानिया पास्ता, शाही पेट्रो के साथ ही नॉन अल्कोहोलिक बीयर कूलबर्ग, मोइतो सहित युवाओं के लिए बहुत कुछ है। यहां का शांत वातावरण पार्टी के अलावा मीटिंग प्वाइंट के लिए भी एकदम फिट है।