स्वरूपानंद सरस्वती महाविद्यालय के स्टूडेन्ट्स ने पेश किए ‘लो कैलोरी फूड’

भिलाई। स्वामी श्री स्वरूपानंद सरस्वती महाविद्यालय में विज्ञान परिषद के गठन के अवसर पर विद्यार्थियों द्वारा ‘लो कैलोरी फूड’ पर प्रतियोगिता आयोजित की गई। जिसमें विज्ञान संकाय के विद्यार्थियों ने अलग अलग प्रांतों में प्रचलित स्वादिष्ट नाश्ते को प्रस्तुत किया। आगंतुकों के साथ ही महाविद्यालय परिवार ने इसका भरपूर लुत्फ उठाया। विद्यार्थियों द्वारा प्रस्तुत लो कैलरी ब्रेकफास्ट में स्वीट कार्न सलाद, भेल, नारियल बर्फी, इडली, रवा इडली, अंकूरित दाने का सलाद, आंटे का गुपचुप, मोमोस वेजिटेबल, सैंडविच, कॉफी, छाछ, लिट्टी चोखा, पाईन एप्पल टी इत्यादि बनाये। लो कैलोरी प्रतियोगिता के विजेताओं के नाम इस प्रकार है :- प्रथम अपूर्वा एवं समूह (स्वीट कार्न और छाछ), द्वितीय किरण एवं समूह (बीटरूट, हलवा और रवाइडली। आशिया एवं समूह (चना चाट) तथा तृतीय आयुषि एवं समूह (पाईनएप्पल, आईस टी और मूंग चिला) एवं विशाल एवं समूह (लिट्टी चोखा व राईस पुडिंग)। कार्यक्रम में महाविद्यालय के प्राध्यापक/प्राध्यापिकायें व छात्र-छात्रायें उपस्थित हुये। कार्यक्रम को सफल बनाने में डॉ. रजनी मूद्लियार, (विभागाध्यक्ष रसायन), डॉ. शमा बेग, (विभागाध्यक्ष माईक्रोबायोलॉजी), श्रीमती सुनीता शर्मा, (विभागाध्यक्ष जीव विज्ञान), स.प्रा. कामिनी देशमुख (माईक्रोबायोलॉजी), स.प्रा. ज्योति शर्मा (वनस्पति विज्ञान) एवं स.प्रा. प्रियंका चोपड़े (माईक्रोबायोलॉजी) ने विशेष योगदान दिया।