कागज में दबाकर समोसा-कचौरी का तेल छुड़ाने का कोई खास फायदा नहीं

अकसर आपने देखा होगा कि कुछ लोग समोसा या कचौरी को खाने से पहले उसे कागज में दबाकर उसका तेल छुड़ाने की कोशिश करते हैं। पर इसका कोई फायदा नहीं … Read More

लोगों को पागल कर रही प्रोटीन की दीवानगी, क्या है Protein Obsession

आजकल जिसे देखो वो प्रोटीन की बातें कर रहा है। यह सच है कि प्रोटीन शरीर के लिए एक जरूरी न्यूट्रिएंट है। मसल्स बनाने, उनकी रिकवरी, इम्यून सिस्टम के फंक्शन, … Read More

अबूझमाड़ की पारंपरिक भोजन परंपरा पर विदेशों से हो रहा शोध

रायपुर। छत्तीसगढ़ में पारंपरिक स्वास्थ्य परंपरा और वनौषधीय ज्ञान को संरक्षित करने के लिए छत्तीसगढ़ आदिवासी स्थानीय स्वास्थ्य परंपरा एवं औषधि पादप बोर्ड सक्रिय रूप से कार्य कर रहा है। यह … Read More

नेगेटिव विचारों से कमजोर हो जाती है हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता : हंसा दीदी

भिलाई।-हमारा एक सकारात्मक संकल्प दुनिया की परिस्थितियों से शक्तिशाली है। सब कुछ संभव है असंभव शब्द को अपने जीवन से हटा दीजिए। दुख का चिंतन बंद कर शुभ भावना, शाकाहारी … Read More

आधी रात के बाद ही क्यों आते हैं सपने, नींद के गणित को समझें

गहरी नींद, पर्याप्त नींद और तनाव मुक्त रहना न सिर्फ़ हमारे जीवन के लिए बहुत अहम है बल्कि हमारे संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए भी ज़रूरी है। हमारी नींद अलग-अलग चरण से … Read More

नसों की अच्छी सेहत के लिए इन सब्जियों पर करें भरोसा, फायदे में रहेंगे

नई दिल्ली। हमारे शरीर में मौजूद ब्लड वेसल्स एक तरह का ट्रांसपोर्ट सिस्टम हैं, जो ऑक्सीजन और जरूरी पोषक तत्वों को शरीर के हर हिस्से तक पहुंचाते हैं। अच्छी बात … Read More

आलू-पनीर का लजीज भरवां शिमला मिर्च, देखते ही मुंह में आ जाएगा पानी

शिमला मिर्च का आमतौर पर चाउमीन, पिज्जा, पुलाव और सैंडविच में इस्तेमाल किया जाता है। हालांकि अगर आप इससे कुछ अलग और स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो भरवां शिमला मिर्च … Read More

छुट्टियों में क्यों भागते हैं लोग समंदर की ओर, क्या है “ब्लू स्पेस थेरेपी”

कॉरपोरेट जॉब हो या सरकारी, तनावपूर्ण क्षेत्र में काम करने वाले लोग छुट्टी मिलते ही घमने निकल जाते हैं। गोवा, पुरी, दीघा जैसे समुद्रतटों पर भीड़ लग जाती है। लोगों … Read More

पूर्वोत्तर की खास डिश : चिकन विथ फरमेंटेंड करील नागा स्टाइल

पूर्वोत्तर भारत एक ऐसी जगह है जहां जंगल और पहाड़ों के बीच लोग प्रकृति के काफी करीब रहते हैं। यहां का भोजन भी इससे अलग नहीं है। नागा ट्राइब के … Read More

रिमझिम फुहारों के बीच मूंग मंगाड़ों की बात ही कुछ और होती है

मौसम बदल रहा है। शाम होते ही बदरा घिरने लगे हैं और घर की बाल्कनी में बैठकर रिमझिम फुहारों का आनंद लेते हुए बरबस ही मुंगोड़ों और पकौड़ों की तलब … Read More

गंभीर हो सकते हैं पाचन संबंधी विकार, लक्षणों को न करें नजरअंदाज

जीवित प्राणियों के लिए भोजन और पाचन दो ऐसी स्वाभाविक क्रियाएं हैं जो जीवन का आधार हैं। यदि पाचन में विकार आ गया तो अच्छे से अच्छा भोजन भी आपको … Read More

परफेक्ट और हेल्दी उपमा बनाने के लिए रखें इन छोटी-छोटी बातों का ख्याल

सूजी का उपमा बनाना काफी आसान लगता है पर ऐसा है नहीं। कभी उपमा सूखा और दरदरा रह जाता है तो कभी गीला होकर चिपक जाता है। कभी उसमें से … Read More