एमजे कालेज ऑफ नर्सिंग में न्यूट्रिशन सप्ताह का समापन, शेफ बनी नजर आईं छात्राएं

भिलाई। एमजे कालेज ऑफ नर्सिंग भिलाई में पोषण (न्यूट्रिशन) सप्ताह का समापन हुआ. इस अवसर पर विद्यार्थियों ने विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट एवं पौष्टिक भोज्य पदार्थों की प्रदर्शनी लगाई. एमजे ग्रुप ऑफ एजुकेशन के असिस्टेंट डायरेक्टर डॉ अनिल कुमार चौबे एवं नर्सिंग कालेज की प्राचार्य डॉ पुष्पलता देशमुख ने इसका अवलोकन किया एवं प्रतिभागियों से सवाल भी पूछे.
महाविद्यालय की सहायक प्राध्यापक प्रीति अनन्त एवं अमन दारी के संयोजकत्व में आयोजित इस कार्यक्रम में विद्यार्थियों ने विभिन्न खाद्य वस्तुओं से प्राप्त होने वाले पोषण की जानकारी देने के साथ-साथ उन्हें तैयार करने की विधि के बारे में भी जानकारी दी. विद्यार्थियों ने शेफ कैप लगाकर अपनी रेसिपी को प्रदर्शित किया. उन्होंने बताया कि पोषण का मतलब केवल पेट भर कर खाना नहीं है बल्कि सही चीजों को ग्रहण करना है. उन्होंने विद्यार्थियों, विशेषकर छात्राओं को अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखे एवं सही पोषण स्तर बनाए रखे पर बल दिया.

इस अवसर पर सहायक प्राध्यापक ममता सिन्हा एवं अन्य भी उपस्थित रहे.