क्या आप इस फूल को पहचानते हैं आप, फायदे जानकर रह जाएंगे हैरान
ये खूबसूरत का गुलाबी फूल हममें से बहुत कम लोगों ने अपनी आंखों से देखा होगा. ये है लौंग (Clove) का फूल जो रसोई घर की शान है. पान से लेकर चाय तक और अलग-अलग सब्जियों में इसका उपयोग मसाले के तौर पर भी किया जा सकता है. पर क्या आप जानते हैं कि लौंग स्वाद के अलावा अच्छी नींद, बेहतर पाचन और वजन कम करने में भी सहायक है. यह इम्यूनिटी को भी बूस्ट करता है. 
यदि आपको नींद की समस्या है तो रात को सोने से पहले लौंग का पानी (Clove Water) पीना फायदेमंद होगा. हफ्ते में तीन-चार दिन लौंग का पानी पीते ही फर्क महसूस होने लगेगा. लौंग में यूगनोल होती है जो हमारे डाइजेस्टिव एंजाइम्स को सिक्रीट करती है और इसके पानी को रात में पीने से गैस और एसिडिटी का शमन हो जाता है. इसके कारण रात को नींद अच्छी आती है. यह हमारे ब्रेन को भी रिलैक्स करता है, जिसके कारण एंग्जायटी कम होती है.
लौंग पानी का सेवन इम्यूनिटी को भी बूस्ट करती है. इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं और बहुत सारे जर्म्स को मारने की ताकत होती है. इसके सेवन से इम्यून सिस्टम स्ट्रांग होती है, बीमारियां, इनफेक्शन और सूजन कम होती है.
लौंग में कैलोरीज नहीं होती, और यह मेटाबॉलिज्म को बढ़ाकर हमारे फैट को बर्न करता है. हेल्दी डाइट और एक्सरसाइज के साथ लौंग का पानी पीना भी वजन कम करने में सहायक होता है. लौंग का पानी ब्लड शुगर लेवल को भी कम करता है. है.
कैसे बनाएं लौंग का पानी
250 ग्राम पानी में चार से पांच लौंग डाल कर उबालना है. इसे 5-7 मिनट रखकर निथारना है और फिर छान लेना है. ठंडा होने के बाद इसे पी सकते हैं. सोने से 30 से 45 मिनट पहले इसको पीना लाभदायी होगा. हफ्ते में 3-4 दिन इसका सेवन किया जा सकता है.
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