भारत को दुनिया का फूड बास्केट बनाना चाहते हैं पीएम मोदी

उदयपुर। प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी का स्पष्ट लक्ष्य भारत को दुनिया का ‘फूड बास्केट’ बनाना है। उनका विजन है कि वैश्विक स्तर पर हर डाइनिंग टेबल तक कम से कम एक भारतीय खाद्य उत्पाद पहुंचे। इसके लिए खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र को मजबूत करना समय की जरूरत है। उक्ता बातें केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री चिराग पासवान ने यहां साझा की।मंगलवार को उदयपुर में केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय की ओर से आयोजित दो दिवसीय राष्ट्रीय चिंतन शिविर के दौरान मीडिया से बातचीत में मंत्री पासवान ने यह बात कही। उन्होंने कहा कि देश खाद्यान्न उत्पादन के मामले में आत्मनिर्भर हो चुका है और अब अगला कदम गुणवत्ता, प्रसंस्करण और वैश्विक ब्रांडिंग का है।
भाजपा के नए राष्ट्रीय अध्यक्ष बनाए गए युवा नेता नितिन नवीन से जुड़े सवाल पर चिराग पासवान ने कहा कि यह भाजपा का आंतरिक विषय है, लेकिन युवा नेतृत्व का लाभ केवल पार्टी को ही नहीं, बल्कि पूरे एनडीए गठबंधन को मिलेगा। उन्होंने कहा कि युवा अपनी अलग सोच और कार्यशैली के साथ आते हैं, जो संगठन को नई ऊर्जा देती है।

उन्होंने बिहार की राजनीति का उल्लेख करते हुए कहा कि जहां कुछ दल जातीय समीकरणों पर जोर देते हैं, वहीं प्रधानमंत्री मोदी का समीकरण महिलाओं और युवाओं पर आधारित है। उन्होंने हमेशा युवाओं को आगे बढ़ाने और जिम्मेदारी देने का काम किया है। स्वयं उन्हें इतने बड़े मंत्रालय की जिम्मेदारी मिलना इसी विश्वास को दर्शाता है।

केंद्रीय मंत्री ने कहा कि वर्तमान समय में उत्पादन के साथ-साथ प्रसंस्करण और गुणवत्ता से जुड़ी कई चुनौतियां सामने हैं। इनका समाधान किए बिना किसानों की आय बढ़ाना संभव नहीं है। खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र आज देश में लगभग 13 प्रतिशत रोजगार उपलब्ध करा रहा है।

#FoodProcessing #PMsVision