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गुड़ जितना मीठा होता है, उतना ही वह स्वास्थ्य के लिए लाभकारी भी है। यह पेट की कई समस्याओं से छुटकारा दिलाता है। यह खून की कमी वाले रोगियों के लिए तो बहुत ही फायदेमंद होता है। महिलाओं को खासतौर पर गुड़ खाना चाहिए। यह खून से विषाक्त पदार्थों को निकालने और त्वचा को चमकाने में मदद करता है। इसके साथ ही मुंहासे की समस्याओं से राहत देता है। गुड़ खाने से सर्दी और खांसी की परेशानी होने पर भी राहत मिलती है।