कल्याण। 5,000 से अधिक किन्नरों के संगठन ख्वाहिश फाउंडेशन ने कल्याण रेलवे स्टेशन के पास जरूरतमंदों के लिए एक रसोई शुरू की है। यहां एक रुपये में नाश्ता और दस रुपये में भोजन मिलता है। 7 सितंबर को शुरू हुई रसोई ने पहले दिन लगभग 270 लोगों को खाना खिलाया। फाउंडेशन की अध्यक्ष पूनम सिंह ने बताया कि अब यहां प्रतिदिन 500 से अधिक ग्राहक आ रहे हैं। किचन के सभी खर्च फाउंडेशन के सदस्य खुद उठा रहे हैं। वे अपनी कमाई का एक रुपया रोज यहां दान करते हैं। कुछ अन्य संगठन भी खाद्यान्न दान कर रहे हैं। कई लोग स्वयं आगे आकर अनाज, सब्जियां या राशन दे रहे हैं।
अम्मा कहलाने वाली पूनम सिंह ने कहा, कोरोना काल और लॉकडाउन में लोगों के संघर्ष ने उन्हें इसकी प्रेरणा दी. खुद उनका समुदाय परेशान था. तभी ऐसी रसोई शुरू करने का फैसला लिया जहां जनसहयोग से सस्ता भोजन दिया जा सके. कल्याण निवासी समीर शेख ने अपना होटल बंद कर दिया था. उन्होंने अपना परिसर रसोई को उधार दे दिया. शेख सात किन्नरों सहित 12 अन्य लोगों के साथ रसोई संभाल रहे हैं. नाश्ते में पोहा, उपमा और कभी-कभी शीरा और दो चपाती, एक सब्जी, चावल और दाल का पूरा भोजन परोसते हैं।
रसोई का लाभ लेने वालों में यहां पास ही संचालित एक अस्पताल में दाखिल मरीजों के परिजन भी शामिल हैं. इनका कहना है कि इस रसोई का खाना सस्ता होने के साथ ही बहुत स्वादिष्ट भी होता है। वहीं इस नेक काम में लगे किन्नरों का कहना है कि वे जरूरतमंदों को खाना खिलाकर खुश हैं. ख्वाहिश फाउंडेशन अपने डोंबिवली केंद्र में एक प्रशिक्षण संस्थान भी चलाता है जो बुनियादी कंप्यूटर, सौंदर्य सेवाएं, मेहंदी जैसे रोजगार योग्य कौशल प्रदान करता है और 25 वंचित लोगों को उनके वित्तीय सशक्तिकरण के लिए सिलाई करता है।
नवभारत टाइम्स एवं अन्य समाचार स्रोतों से साभार।