हमारा शरीर 60 फीसदी पानी है। पानी न केवल आंतरिक संचार बल्कि पाचन क्रिया, उत्सर्जन क्रिया एवं त्वचा की नमी का भी आधार है। रात्रिभोजन के बाद के उपवास को सुबह पानी से ही तोड़ना चाहिए। सुबह-सुबह खाली पेट पानी पीना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों की मानें तो सुबह खाली पेट पानी पीने से शरीर में मौजूद विषाक्त पदार्थ (टॉक्सिन्स) बाहर निकल जाते है और खून साफ रहता है। कब्ज से निजात मिलती है। सुबह उठते ही पानी पीने से पाचन क्रिया स्वस्थ होती है। पाचन प्रक्रिया की तीव्रता 1.5 घंटे तक 24 प्रतिशत तक बढ़ जाती है। सुबह उठते ही पानी पीने से शरीर हाइड्रेटेड रहता है और त्वचा में प्राकृतिक नमी बनी रहती है। नेचुरल सॉफ्ट ग्लोइंग स्किन के लिए यह एक नायाब नुस्खा है। सुबह उठते ही पानी पीने से मासिक धर्म, पेशाब और किडनी संबंधी समस्याओं से भी बचाव होता है।